传感器：
功能：检测并感知物理量的变化。
工作原理：直接把物理量转换成电信号或可测量的信号。例如，热电偶传感器将热量转换为电动势，光电传感器将光强度变化转化为电压变化。

变送器：
功能：接收传感器信号，进行处理，并转换成标准信号供测量和控制系统使用。
工作原理：将传感器提供的信号进行放大、滤波、线性化以及标准化转换。例如，压力量测变送器将压力传感器的电阻变化转化为标准电流信号。